В 1983 году Сергей окончил Киевский институт народного хозяйства (КУНХ) по специальности «финансы и кредит».

В 1988-1990 годах был секретарем комитета комсомола столичного нархоза. После – аспирант, ассистент кафедры финансов КУНХ.

Был главой Арендкоопбанка УССР.

В 1992 году возглавил АБ «Брокбизнесбанк».

В 1995 году избран народным депутатом Украины в Ирпенском избирательном округе (Киевская область). Был членом группы «Единство».

На парламентских выборах 1998 года Сергей Васильевич получил депутатский мандат в Хмельницком избирательном округе № 193. Был членом фракций НДП, «Возрождение регионов», «Демсоюз», «Социально-рыночный выбор».
Состоял в ХДПУ. Кандидат экономических наук.

На парламентских выборах 2002 года Сергей Буряк избран в Верховную Раду в Хмельницком избирательном округе № 193. Был членом фракций «Единая Украина», партий ППУ и «Трудовая Украина». Возглавлял парламентский комитет по вопросам финансов и банковской деятельности.

В январе 2005 года Сергей Буряк стал уполномоченным представителем депутатской группы «Воля народа».

В 2005 году был членом ПППУ. В том же году перешел во фракцию блока Юлии Тимошенко.

В июле 2005 года Генеральная прокуратура возбудила уголовное дело по выведению «Брокбизнесбанком» денег за рубеж. По утверждению тогдашнего заместителя Генпрокурора Татьяны Корняковой, в декабре 2004 года через львовский филиал банка в оффшоры было переведено $48 млн. Сергей Буряк категорически опроверг эту информацию. «Очевидно, это не более чем PR каких-то чиновников, глупых и недоразвитых, которые вряд ли переживают за состояние экономики страны», – говорит он («Бизнес», 25 июля 2005 г.).

На парламентских выборах 2006 года Сергей Буряк избран в парламент по списку БЮТ (№ 37). Был руководителем избирательного штаба блока Юлии Тимошенко в Хмельницкой области.
Член ВО «Батьківщина».

В 2006 году в «Топ-100» самых влиятельных людей Украины, которых ежегодно определяет журнал «Корреспондент», Сергей и Александр Буряки заняли 50-ю позицию.

В декабре 2006 года Буряк едва ли не лишился членства в блоке Юлии Тимошенко, проголосовав вместе с еще 17 депутатами от БЮТ за отставку министра внутренних дел Юрия Луценко. На заседании фракции Сергей Васильевич признал свою ошибку. Ему простили.

В 2007 году Сергей Буряк в «Топ-100» «Корреспондента» занял 80-ю позицию.
На выборах 2007 года Сергей Буряк получил депутатский мандат по списку БЮТ (№ 37).

В 2007 году в рейтинге журнала «Фокус» «200 самых влиятельных украинцев» занял 55-е место.

24 декабря 2007 года Сергей Буряк назначен председателем Государственной налоговой администрации Украины.

Женат. Супруга – Елена Николаевна (1966 г.р.) – экономист департамента бухгалтерского учета и отчетности АБ «Брокбизнесбанк».
Сын – Александр (1994 г.р.).

Дочь – Анна (1998 г.р.).

Бизнес

– АБ «Брокбизнесбанк»;
– ЗАО ТД «Украинский рис»;
– ООО «Киевская недвижимость»;
– ОАО «Концерн «Стирол»;
– ЗАО СК «Брокбизнесбанк»;
– ОАО «Агрохимцентр»;
– ОАО «Автокапитал»;
– ООО «УкрАвтоЗАЗ-Сервис»;
– ЗАО ХК «Укргазгрупп»;
– ООО «Энергетическая группа»;
– ООО «Редан».

Капитал

В рейтинге ста самых богатых людей, составленным журналом «Фокус» в 2006 году, состояние Сергея и Александра Буряков определено в размере $ 550 млн.

Согласно данным журнала «Фокус», в 2006 году Сергей Буряк официально задекларировал доход в размере 521 млн 521 тыс. 851 грн. и занял второе место среди самых богатых кандидатов в народные депутаты.

В 2007 году журнал «Корреспондент» оценил состояние Сергея и Александра Буряков в $ 700 млн.

В 2007 году Сергей Буряк вошел в рейтинг восточноевропейских миллиардеров польского еженедельника Wprost с состоянием $ 1, 2 млрд.

Политические связи

Вячеслав Пустовойтенко, Николай Янковский, Тариэл Васадзе, Владимир Стельмах, Виталий Хомутынник. У последнего Сергей Буряк крестил сына – Артема.

Сергей Буряк – кум президента Виктора Ющенко.

Хобби

Увлекается туризмом, охотой, горными лыжами. Любит охотиться.